かき

みなさんこんにちは!さくまです。

みなさん かき はお好きですか??

牡蠣じゃなくて、

柿です。

ぼくは、正直あまり得意じゃないです。。。

が、

そんな僕に衝撃がはしりました。

先日、お客様から「おけさ柿」をいただきました。

食べてみると、、、

うまっ!!!

佐久間の今までの人生

「さわし柿」しか食べてこなかったんだ。。。

ってことにきがつきました。

なので

「さわし柿」が

僕の中の「柿」のスタンダード

それで完結していました。

固いものフェチな佐久間にとって

「さわし柿」は

やわらかすぎて。。。

リンゴもスイカも固めが好きです。

たまに出くわす

粉っぽいのは苦手です。

「おけさ柿」。。。佐久間好みの固さ!

しかもあまーい!!

以上です。

※写真はうちの親父の干し柿!!